Rechercher
Accueil

Edito

Créée en 1988 sur le campus de Thiverval-Grignon, l’UMR GMPA est constituée d’un groupe pluridisciplinaire de près de 50 permanents (biologie moléculaire, microbiologie et génie microbiologique, génie des procédés, physique et physico-chimie, analyse sensorielle, mathématiques et sciences de la cognition). Ce groupe comprend des personnels de l’INRA et d’AgroParisTech et assure une double mission de recherche et d’enseignement dans le domaine de l’ingénierie des transformations des produits agricoles, alimentaires et biologiques.
Ce site va vous permettre de découvrir notre unité par ses activités, les hommes et les femmes qui la composent, les principaux outils expérimentaux et des exemples de résultats soulignant notre ouverture vers les partenaires socio-économiques.
Si vous souhaitez rejoindre notre unité, ne manquez pas de consulter les offres d’emplois.

Le directeur,

François Boué

Vous pouvez télécharger l'organigramme de l'unité ici.

Actualités

Offre de thèse - 07/04/2014

Recrutement d'un doctorant en chimie / génie des procédés / biotechnologies au sein de l'équipe BioMiP pour un démarrage à la rentrée 2014.

Lire la suite

Offre de CDD Ingénieur - 06/04/2014

Recrutement d'un ingénieur en procédés agro-alimentaires et éco-conception au sein de l'équipe BioMiP pour une durée de 12 mois (Octobre 2014 – 2015).

Lire la suite

SmartRipe projet européen - 26/03/2014

New ripening room monitoring technology for improving cheese processing efficiency and sustainability

Lire la suite

100 résultats pour comprendre le devenir de l'aliment dans le tube digestif - 25/03/2014

http://www.cepia.inra.fr/Toutes-les-actualites/100-resultats-pour-comprendre-le-devenir-de-l-aliment-dans-le-tube-digestif

Lire la suite

Un nouvel équipement au GMPA : Spectromètre de masse haute résolution Q-Exactive - 08/01/2014

La plateforme analytique du GMPA vient de s’équiper d’un spectromètre de masse haute résolution, haute précision couplé à une chaîne de chromatographie liquide ultra haute performance UHPLC de la société ThermoFisher.

Lire la suite

Projet FP7 DREAM "Book of results" - 13/12/2013

Le "Book of results" du projet européen DREAM est désormais disponible.

Lire la suite