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Dernière mise à jour : Mai 2018

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SAD-APT UMR INRA Agroparistech

Présentation de Thierry Bonaudo

Système d’élevage - Filière - Environnement - Agroécologie - Ecologie territoriale - Services écosystèmiques
Thierry Bonaudo, Agroparistech

Thierry Bonaudo

Maitre de conférences AgroParisTech

UFR Développement des Filières Animales

AgroParisTech - 16, rue Claude Bernard – 75231 PARIS Cedex 05

Téléphone: (33)1 44 08 18 00

Courriel: thierry.bonaudo@agroparistech.fr

Sommaire

Présentation

Publications
Articles dans des revues à comité de lecture
Articles dans des revues techniques
Ouvrage (ou chapitre d’ouvrage)
Communications à des congrès internationaux

Thème de recherche général 

Mes activités de recherche et d’enseignement sont centrées sur les interactions entre systèmes d’élevage, filières animales et environnement. Je m’intéresse plus particulièrement aux méthodes et outils pour analyser (et gérer) les pratiques biotechniques, l’organisation de filières et les impacts environnementaux à l’échelle des systèmes d’élevage et des territoires. Je développe depuis plusieurs années des réflexions sur les concepts et méthodes de l’écologie permettant la construction de systèmes d’évaluation multicritère. Dans ce cadre, je mobilise deux concepts, l’Agroécologie et l’Ecologie territoriale. Mes réflexions théoriques sont nourries par une diversité d’étude de cas en France et au Brésil.

Programmes de recherche en cours

ANR - Ecotera (2014-2016) : ECOefficiences et développement TERritorial en Amazonie brésilienne. L’objectif de ce projet est de comprendre comment les acteurs du territoire mobilisent des modèles institutionnels et techniques pour s’adapter aux changements globaux et plus particulièrement aux enjeux environnementaux. Je contribue à :

  • L’identification des changements globaux en cours et des modèles productifs classiques et innovateurs.
  • L’analyse conjointe des performances productives et environnementales des activités agricoles par une démarche de métabolisme territorial (inventaires de flux de matières à l’échelle des systèmes de production et du territoire).
  • La construction de scénarios d’évolution du modèle agricole et du métabolisme territorial.

Expertise collective EFESE–Agro-écosystèmes (2015-2016) : Evaluation Française des Ecosystèmes et des Services Ecosystémiques pour les écosystèmes agricoles. Cette expertise est commandée par le MEDDE et l’Inra en est le maitre d’œuvre. Je suis impliqué dans :

  • La définition des services écosystèmique de l’élevage
  • L’évaluation des services écosystémiques des productions animales. Je m’intéresse au service de production et à son degré d’autonomie. Ceci sur l’ensemble du territoire métropolitain.
  • L’analyse des déterminants et pressions associés à ces services de production.

Autres Programmes récents

ANR - Epad (2010-14) : Efficience, Energie, Environnement et Production Animales Durables. Ce projet, s’intéresse à l’efficience productive et environnementale des productions de ruminants au travers des flux de matières et d’énergie et des émissions de GES des systèmes d’élevage.

J'ai mené des travaux sur l’inventaire et l’analyse des flux de gaz à effet de serre (CO2, CH4, N2O) et d’énergie de systèmes d’élevage bovin contrastés au Brésil (Etat de Sao Paolo et Etat du Para en Amazonie). Ces analyses s’accompagnaient d’une description détaillée de la structure et du fonctionnement des exploitations ainsi que de leur contexte socio-économique. Un outil informatique de diagnostic énergétique et de GES des systèmes d’élevage a été développé et 51 diagnostics ont été réalisés.

Autres activités

Co-encadre de thèse avec Muriel Tichit et Benoit Gabriel (Ecole doctorale ABIES) de Joao Pedro Domingues (2014-2017) : Territorial metabolism and ecosystem services in regions with high livestock footprint: a modeling approach

Collaboration avec PostDoc de Augusto Hauber Gameiro - Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo - FMVZ/USP – (2015-2016). Modélisation multi échelle de métabolisme territoriale de systèmes agroalimentaires : Etude de cas du Brésil.

UTOP - AGRAF (2015-2016) : Université de Technologie Ouverte Pluripartenaire - formation virtuelle en AGRoécologie pour la production Animale et Fourragère. Il s’agit d’une formation « e-learning » spécifique aux productions animales. Dans ce cadre je suis responsable d’un module sur l’analyse et la conception de Systèmes d’Elevage Agroécologiques (SEA). Ce module détaille les ancrages conceptuels, méthodologiques et pratiques permettant aux apprenants d’analyser les SEA (climatique, socio-économique, …).

Principales responsabilités administratives

- Membre élu de la CNECA 6

- Membre du Comité d’Orientation Scientifique de l’institut de l’élevage

- Participation active projets de coopération BrafAgri entre AgroParisTech et l’EsalQ (semestre d’étude, stage et double diplomation).

- Membre du comité scientifique de Grignon énergie positive

Publications

Articles dans des revues à comité de lecture

  • Bonaudo T, R Poccard-Chapuis, C Coutinho, JF Tourrand, L Duarte. 2015. Le cluster de Rio Verde ou l’interaction de l’agrobusiness et du développement territorial au Brésil. Confins, 25, 2015. https://confins.revues.org/10506.
  • Bonaudo T, AB Bendahan, R Sabatier, J Ryschawy, D Magda, F Léger, S Bellon, M Tichit. 2014. “Agroecological principles for the redesign of integrated crop–livestock systems.” European Journal of Agronomy, 57,43-51.
  • Carton S, D Tristant, Y Python, T Doré, T Bonaudo. 2013. “Démontrer la capacité de l’agriculture à relever le défi énergétique.” Revue POUR, 218, 37-45.
  • Poccard-chapuis R, T Bonaudo, JF Tourrand, J Lossouarn. 2011. “Élevage, filières et territoires en régions chaudes.” INRA Prod. Anim. 24(1): 129–144.
  • Bommel P, T Bonaudo, T. Barbosa. 2010. “The complex relationship between cattle ranching and the forest in Brazilian Amazonia. A multiagent modelling approach.” Cahiers agricultures 19(2): 104–111.
  • Bonaudo T, Y Le Pendu, JF Faure, D Quantz. 2005. “The effects of deforestation on wildlife along the Transamazon highway.” the European Journal of Wildlife Research, 51 (3), 199-206.
  • Hostiou N, T Bonaudo, JB Veiga, L Ferreira. 2004. “Agriculture familiale sur les fronts pionniers amazoniens.” Bois et forêt des tropiques, 280 (2), 54-64.
  • Bonaudo T, Y Le Pendu, P Chardonnet, F Jori. 2001. “Chasse de subsistance sur un front pionnier amazonien : le cas d'Uruará. Revue d'élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux.”54 (3-4), 281-286.

Articles dans des revues techniques

  • Hauber Gameiro A, T Bonaudo. 2015. Estimativa da evolução da suinocultura brasileira e do seu consumo de soja e milho no período de 1992 a 2013: um ensaio metodológico. Socioeconomia & Ciência Animal Boletim Eletrônico do LAE/FMVZ/USP, Edição 092, de 30 de novembro de 2015, 1-10.

Ouvrage (ou chapitre d’ouvrage)

  • Dumont B, Magali J, Bonaudo T, Botreau R and Sabatier R (In press) : A framework for the design of agroecological livestock farming systems, in Agroecological practices ed. Wezel A. , Imperial College Press, London.
  • Bonaudo T, G Billen, J Garnier, F Barataud, S Bognon, P Marty, D Dupré. 2015. Le système agro-alimentaire : un découplage progressif de la production et de la consommation. Buclet N (éd.), Essai d’écologie territoriale : L’exemple d’Aussois en Savoie, 157-178, CNRS éditions, Paris.
  • Le collectif des chercheurs d’Aussois. 2015. Introduction : Pourquoi un livre sur Aussois ? Buclet N (éd.), Essai d’écologie territoriale : L’exemple d’Aussois en Savoie, 7-11, CNRS éditions, Paris.
  • Le collectif des chercheurs d’Aussois. 2015. Conclusion : Quel avenir pour l’écologie territoriale. Buclet N (éd.), Essai d’écologie territoriale : L’exemple d’Aussois en Savoie, 205-209, CNRS éditions, Paris.
  • Long R, Jing Qi X, Ding L, Yang T, Bonaudo T, Hubert B, Tourrand JF 2015. Sur le Toit du monde, les pasteurs du plateau tibétain face au changement. 301-314, Diversité des agricultures familiales, Exister, se transformer, devenir. Édition Quae, collection Nature et société, 308p.
  • Bonaudo T, Le Pendu Y, Albuquerque N. 2003. Exploração da fauna silvestre na Transamazônia: que perspectivas? Sayago D, Tourrand JF, Bursztyn M (éd.), Amazônia: Cenas e cenarios, 101-114, UnB editora, Brasilia, Brésil.

Communications à des congrès internationaux

  • Gameiro A, M Tichit, B Gabrielle, JP Domingues, T Bonaudo. 2015. Trends of material flow accounts in the Brazilian livestock sector: insights and prospects for research development. Anais. IV Simpósio de Sustentabilidade & Ciência Animal. Universidade Federal Fluminense e Universidade de São Paulo, Niterói RJ, 19 et 20 Aout 2015. http://www.sisca.com.br/resumos/2015/Gameiro-Tichit-Gabrielle-Domingues-Bonaudo.pdf.
  • Domingues JP, T Bonaudo, B Gabrielle, M Tichit. 2015. Nitrogen conversion efficiency in French livestock production from 1938 to 2010. EAAP 31 August – 4 september 2015, Warsaw, Poland.
  • Gameiro A, M Tichit, B Gabrielle, JP Domingues, T Bonaudo. 2015. Trends of material flow accounts in the Brazilian livestock sector: insights and prospects for research development. (Tendências da contabilidade de fluxo de materiais na produção animal brasileira: considerações e perspectivas para desenvolvimento de pesquisas). Proceedings of the 4th Symposium on Sustainability and Animal Science, Universidade de São Paulo, Universidade Federal Fluminense. Niterói, Rio de Janeiro. Available at : http://www.sisca.com.br/resumos/2015/Gameiro-Tichit-Gabrielle-Domingues-Bonaudo.pdf
  • Bonaudo T, M Retière, A De Lucas, G S H Miranda. 2014. Politique agricole et agroaliementaire au Brésil. Séminaire La PAC dans tous ses Etas, Déclinaison de la PAC et impacts dans sept pays européens, CNE et Institut de l'élevage, Paris, 20 nov. 2014.
  • Bonaudo T, G Billen, J Garnier, F Barataud, S Bognon, P Marty, D Dupré. 2014. La transition du système agro-alimentaire d’Aussois au XXe siècle : un cas d’étude du découplage progressif de la production et de la consommation alimentaire. Colloque interdisciplinaire sur l’écologie industrielle et territoire, 9-10 octobre 2013, Troyes.
  • Leao V, T Bonaudo. 2013. The evolution of agroecology's concept as a science and a practice, VIII Congresso Brasileiro de Agroecologia – Porto Alegre/RS – 25 a 28/11/2013.
  • Ding L, I Daoud, E Fasioli, R Long, V Alary, F Coronato, S Dong, M Abdelzaher, AA Naga, A Schweitzer, T Bonaudo, JF Tourrand. 2013. Adaptation Strategies of Breeders Face Global Change in Harsh Conditions. Proceedings 22nd International Grassland Congress 15-19 September 2013, 1368-1369.
  • Ryschawy J, T Bonaudo, R Sabatier, C Disenhaus, S Bertrand, M Tichit. 2013.  Les services rendus par la polyculture-élevage dans les territoires. Séminaire ACTA-INRA, Polyculture-élevage dans les territoires, Toulouse, 4-5 Juin 2013.
  • Bonaudo T, S Bellon, F Leger, AB Bendahan, D Magda, M Tichit. 2012. Are crop-livestock systems good models for the development of agroecological thinking? In integrated crop-livestock symposium, Porto Alegre.
  • Clerc AS, T Bonaudo, B Nahum, R Dias De Castro, R Poccard-chapuis. 2012. Energetic efficiency and greenhouse gas emissions of beef cattle production in the Amazon. In Renc. Rech. Ruminants Paris.
  • Raoul S, P Arbeletche, T Bonaudo. 2012. Les éleveurs uruguayens et ‘l’expansion agricole’ : des opportunités qui génèrent de nouvelles stratégies productives. In Renc. Rech. Ruminants, Paris.
  • Bonaudo T, ML Ding, RJ Long, JF Tourrand. 2012. Politiques publiques : moteur de changement en élevage dans les Montagnes du Qilian, et le Plateau Tibétain, Chine. In Sfer, toulouse.
  • Bonaudo T, R Poccard-Chapuis, P Lescoat, C Coutinho, T Grawitz, J Lossouarn. 2011. Articulation d'une filière avicole et d'un territoire : une méthodologie d'étude, Neuvièmes Journées de la Recherche Avicole, Tours, p. 81-85.
  • Duarte L, P Lescoat, T Bonaudo, R Poccard-chapuis, JF Tourrand. 2011. Brésil – L’agrobusiness dans le développement territorial du cluster de Rio Verde, Etat de Goias. In Amerique, Agriculture, Ruralité, Institut des ameriques, Toulouse.
  • Bonaudo T, S Carton, D Tristant, O Lapierre. 2010. Quel cadre d’action pour l’émergence d’une agriculture écologiquement intensive : exemple du programme Grignon Energie Positive. In Recontres Recherches Ruminants, Paris.
  • Bonaudo T, J Lossouarn. 2010. Aviculture et territoire : conditions d’un mariage durable ? In Journée des Productions Porcines et Avicoles, Gembloux.
  • Bonaudo T, C Coutinho, R Poccard-Chapuis. 2010. Poultry industry and the sustainable development of territories: what links? What conditions? In ISDA, Montpellier.
  • Coutinho C, R Poccard-Chapuis, P Bommel, L Duarte, T Bonaudo, J Lossouarn, JF Tourrand. 2010. How to analyze the contributions of tropical livestock production systems to territorial sustainable development ? The poultry production in Rio Verde, Goiás, Brazil. In Advances in Animal Biosciences, International Symposium on Sustainable Animal Production in the Tropics: Farming in a Changing World
  • Bonaudo T, C Cerdan, LC Mior, P Lescoat, C Coutinho, R Poccard-Chapuis. 2010: How poultry chains and territories interact towards shared sustainability? European Poultry Conference (EPC 2010) (2010-08-23-2010-08-27) Tours (FRA) In Proceedings of the 13th European Poultry Conference). World's Poultry Science Journal, 66.
  • Lescoat P, T Bonaudo, J Lossouarn. 2010. Questioning poultry industry about sustainability and bonds to territories: a case study in France and Brazil. In ISDA, Montpellier.
  • Lescoat P, T Bonaudo, LC Mior, P Bommel, J Lossouarn. 2010. How to link poultry industry and territory for a sustainable development ? An interesting question to learn and practices transdisciplinarity. In European IFSA Symposium, p. 492–499.
  • Leger F, G Allaire, T Bonaudo, E Cahuzac, L Doyen, F Jiguet, R Julliard, E Kerneis, D Makowski, B Remy, V Souchere, F Teillard D'eyry, M Tichit. 2009. Farmbird - an interdiciplinary modelling project on the coviability of farming systems and bird biodiversity. Farming Systems Design 2009, an international symposium on Methodologies for Integrated Analysis of Farm Production Systems (2009-08-23-2009-08-26) Monterey (USA) In Farming Systems Design 2009 an international symposium on Methodologies for Integrated Analysis of Farm Production Systems. 2009. 23-24
  • Castro De J, D Sanchez, P Moruzzi, T Bonaudo. 2009. Adaptation of the French method IDEA to assess the sustainability of the farms of Sao Pedro (Sao Paulo State, Brazil). In Renc. Rech. Ruminants, 2009, 101–104, Paris, France.
  • Bonaudo T, J Lossouarn, P Magdelaine. 2009. Aviculture et territoire : conditions d’un mariage durable ? JRA, St Malo, 25 mars 2009.
  • Bonaudo T, P Magdelaine, JY Carfantan, J Lossouarn. 2009. Dynamiques comparées des filières avicoles en France et au Brésil, perspectives et enjeux territoriaux. In JRA, St Malo, 25 mars 2009.
  • Bonaudo T, JF Tourrand, J Lossouarn. 2007. Elevage bovin et espace forestier sur les fronts pionniers amazoniens : d’une opposition historique vers une nécessaire complémentarité, In Renc. Rech. Ruminants, 2007, 14, 25-28, Paris, France.
  • Ballan M, A Giltaire, AS Dorwling Carter, A Garda, T Bonaudo.2007. La biométhanisation dans les fermes françaises : un potentiel à valoriser, aujourd’hui sous-exploité, In Renc. Rech. Ruminants, 2007, 14, 74-74, Paris, France.
  • Bonaudo T, J Lossouarn. 2007. Un regard géostratégique sur les productions animales, Communication Journée AFZ : L'environnement va-t-il remettre en question les activités d'élevage? Paris, France, 36 diapos.
  • Bonaudo T, P Bommel, JF Tourrand. 2005. Modélisation des fronts pionniers de la Transamazonienne. In Colloque CABM-HEMA-SMAGET, Bourg Saint Maurice, Les Arcs, France, 21-25 mars 2005, Joint Conference on Multi-Agent Modelling for Environmental Management, Bourg Saint Maurice, France, 22p.
  • Bonaudo T, Y Le Pendu, JF Faure, D Quantz. 2004. Hunting activity on an Amazonian pioneer front : An indicator of degradation of the forest ? In VI congreso internacional de manejo de fauna silvestre en amazonia y Latinoamérica : lecciones aprendidas, WCS, DICE, UNAP, Iquitos, 5-10 septembre 2004, Bodmer R.E. (ed.), Manejo Integrado de Recursos, 104-104, Iquitos, Pérou.
  • Hostiou N, T Bonaudo, N Girard, P Lecomte, E Torquebiau. 2003. Connaissance et formes d'organisation pour l'accompagnement des dynamiques d'agriculture familiale sur les fronts pionniers amazoniens. Colloque CNEARC-SAGERT, Montpellier, 25-27 février 2003, Dugue P., Jouve P. (éd.), Organisation spatiale et gestions des ressources et des territoires ruraux, 207-214, Monpellier, France.
  • Bonaudo T, Y Le Pendu, N Albuquerque. 2003. Exploração da fauna silvestre na Transamazônica. In Colloque IUFRO, Belém, 2003, integrated management of neotropical rain forests by industries and communities, 338-343, Belém, Brésil.
  • Bonaudo T, F Jori, Y Le Pendu, N Albuquerque. 2001. Caza de subsistencia en la frontera agricola de la carretera transamazonica (Pará, Brasil). In V congreso internacional de manejo de fauna silvestre en amazonia y latinoamerica : criterios de sostenibilidad, Cartagena de Indias, 10-14 septembre 2001, 166-167, (Poster), Cartagena de Indias, Colombia.