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Dernière mise à jour : Mai 2018

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Colloque 2013 - Les Circuits Courts de Proximité, programme du mercredi 5 juin

Colloque SFER CCP 2013

09:00-10:30 - 5 sessions parallèles

SessionC.1- Importance et fonctions des intermédiaires dans les circuits à C+1-salle 30 (rdc)
Présidente : Nathalie BERTRAND

  • Les commerçants de bouche et les circuits courts, des relations complexes. Résumé
    Claire DELFOSSE (Université Lyon 2, LER), Anne-Elène DELAVIGNE (laboratoire eco-anthropologie et ethnobiologie, UMR 7206 CNRS/MNHN), Aurore NAVARRO (Université Lyon 2, LER), Laurence BERARD (Ressources des terroirs CNRS Bourg-en-Bresse)
  • Le rôle des intermédiaires dans l’émergence d’une nouvelle ruralité. Résumé
    Susana RAMÍREZ GARCÍA, Olga I. MANCHA CÁCERES, Silvia FREITAS CAETANO, Consuelo DEL CANTO FRESNO (Departamento de Geografía Humana, Facultad de Geografía e Historia, Universidad Complutense, Madrid)

SessionC.2- Circuits courts et cohésion sociale, l’agriculture au coeur de nouvelles formes de solidarités-salle 31 (rdc)
Présidente : Leïla KEBIR

  • Nouer des liens entre les agriculteurs en difficulté et les clients des épiceries sociales. Premiers résultats de la recherche interventionnelle Ecoales - Uniterres en Poitou-Charentes et Aquitaine. Résumé
    Anne-Elène DELAVIGNE (UMR 7206 Eco-anthropologie et ethnobiologie CNRS/MNHN), Isabelle TECHOUEYERES (Anthropologue, Anthropology of Food Webjournal), Aurélie CARIMENTRAND (UMR 5185 ADES-Bordeaux 3/CNRS)
  • Les AMAP, Un nouveau vecteur de cohésion sociale et de développement territorial solidaire ? Résumé
    Christel MARQUAT, Arnaud DIEMER (Observatoire des représentations du développement durable (OR2D), Université Blaise Pascal, Clermont Ferrand)
  • Les CCP marquent-ils l’apparition d’une « agriculture solidaire » ? Résumé
    Ludovic MAMDY, Agnès TERRIEUX (ENFA, UMR Dynamiques Rurales Université de Toulouse)

SessionC.3- Contributions des CCP au renouvellement de la gouvernance territoriale-salle 32 (rdc)
Président : Brigitte MIDOUX

  • Ateliers de transformation collectifs au service des exploitations agricoles pérennes et durables.
    Mohamed GAFSI (UMR Dynamiques Rurales -UTM- ENFA- INP ENSAT), Bernard MONDY (ENFA), Patrick MUNDLER (Université Laval), Christèle COUZY (Institut de l’Elevage), Fabien VALORGE (FNCUMA)
  • Les systèmes agroalimentaires et les courts-circuits dans les régions métropolitaines européennes. Résumé
    Step. CORSI (Département d'économie, de gestion et méthodes quantitatives, Université de Milan), C. MAZZOCCHI, F. MONACO, G. SALI (Département des Sciences Agricoles et Environnementales, Université de Milan), Dirk WASCHER (Landscape Centre of Alterra, Wageningen)

SessionC.4- CCP et politiques publiques-salle 33 (rdc)
Présidente : Maryline FILLIPI

  • Les circuits courts de proximité, enjeu pour les politiques publiques à la périphérie des villes moyennes. Résumé
    Clément ARNAL (INRA - UMR 951 Innovation)
  • Solidarités alimentaires territorialisées et circuits court en Ille-et-Vilaine. Résumé
    Marion CHRETIEN, Catherine DARROT (Laboratoire de développement rural, Agrocampus Ouest)
  • Programme d´acquisition d´aliments (PAA) au Brésil: l´agriculture de proximité en question. Résumé
    Paulo Eduardo MORUZZI-MARQUES, Marcos Freitas LE MOAL, Ana Gianfrancesco FREIRE DE ANDRADE (ESCAL)

Session Spéciale Coop de France - La coopération agricole dans les relations de proximité - amphi Tisserand (rdc)
Retours d’expériences et table ronde sur les initiatives de la coopération agricole française

10:30-11:00 - Pause café

11:00-12:30 - 6 sessions parallèles

SessionD.1- Importance et fonctions des intermédiaires dans les circuits à C+1-salle 30 (rdc)
Président : Pascal AUBREE

  • La convention de collecte de lait cru en Algérie: entre contenu et réalités du terrain. Résumé
    Fatima BRABEZ (ENSA Alger)
  • L’approvisionnement direct : des producteurs aux magasins. Résumé
    Gilles CHRISTY, Danièle SCANDELLA (Centre Technique Interprofessionnel des Fruits et Légumes, Paris)
  • Mettre en relation l'offre et la demande de produits bio et locaux pour la restauration collective: des outils virtuels au service de la proximité. Résumé
    Eric GRUNEWALD (Manger Bio Ici et Maintenant)

SessionD.2- Circuits courts et cohésion sociale, l’agriculture au coeur de nouvelles formes de solidarités -salle 31 (rdc)
Présidente : Paule MOUSTIER

  • Le développement des circuits courts en Castagniccia (Haute-Corse). Valorisation ou dégradation des patrimoines ? Résumé
    Jean Christophe PAOLI (INRA Corte), Line-Marie LAFITTE (INRA, Chambre régionale d’Agriculture de la Corse), Pierre-Matthieu SANTUCCI (INRA SAD Corte Corse), Maddalena SERPENTINI (Chambre Régionale d’Agriculture de la Corse, Observatoire régional de l’agriculture corse), Gilles BAZIN (Agroparistech, UFR Agriculture Comparée et Développement Agricole)
  • Les circuits de proximité à dimension sociale en agriculture biologique, base d’un nouveau modèle multi- partenarial et coopératif sur les territoires. Résumé
    Julie PORTIER (FNAB), Mélanie THEODORE (IEP Lille)
  • Un exemple d’exploitation agricole dans les circuits courts - Une analyse comparative entre la Hongrie et la France. Résumé
    Katalin-Olga KUJANI, Eva CSIKNE MACSAI, Istvan FEHER (Université Szent István, Hongrie)

SessionD.3- Contributions des CCP au renouvellement de la gouvernance territoriale-salle 32 (rdc)
Président : Emmanuel RAYNAUD

  • Les coopératives agricoles et les circuits courts et de proximité : l’ambivalence d’une relation. Résumé
    Maxime AGBO (Agrocampus Ouest, UMR 49 GRANEM, Angers), Simon CORNEE (Université de Rennes 1, UMR CNRS 6211 CREM, Rennes), Pascale GUILLERMIN (Agrocampus Ouest, UMR 1345 IRHS, Angers), Allan MAIGNANT (Agrocampus Ouest, UMR 49 GRANEM, Angers), Damien ROUSSELIERE (Agrocampus Ouest, UMR 49 GRANEM, Angers), Samira ROUSSELIERE (ONIRIS, UP LARGECIA, Nantes), Julien SALANIE (Agrocampus Ouest, UMR 49 GRANEM, Angers)
  • Municipalité de Paraty, R.J., Brésil : vers une configuration de Système agroalimentaire localisé du territoire ? Résumé
    Fanny FONTAINE, Romain POCHET (ReLiGA )

SessionD.4- CCP et politiques publiques-salle 33 (rdc)
Présidente : Fabien SANTINI

  • Systèmes agroalimentaires localisés et restauration institutionnelle collective en Région Lombardie, Italie. Résumé
    Stefano CORSI, Giovanni FERRAZZI, Andrea PORRO, Roberto SPIGAROLO, Andrea TOSINI (MILAN UNIVERSITY)
  • Relocalisation de l’approvisionnement dans la restauration collective publique : étude de cas d’un groupe de producteurs inséré dans des circuits courts au Brésil. Résumé
    Morgane RETIERE, Terena PERES de CASTRO, Paolo-Eduardo MORUZZI-MARQUES, Ademir de LUCCA (Université de SAO PAULO)
  • Relations directes entre producteur et consommateur et la construction de circuits courts de proximité (CCP) dans la région métropolitaine de Belo Horizonte (Brésil). Résumé
    Renata SOUZA SEIDL (Université Federal de Minas Gerais (Brésil) et Université Paris Ouest Nanterre (LADYSS)), Jean-Paul BILLAUD (CNRS / Université Paris Ouest Nanterre (LADYSS)), Maria-Aparecida S. TUBALDINI (Université Federal de Minas Gerais)

SessionD.5- Circuits courts, dynamiques collectives et contrats-salle 34 (rdc)
Présidente : Magali AUBERT

  • La création de l’observatoire inter-régional des circuits courts en Limousin-Poitou-Charentes : dynamiques collectives, coopérations et actions communes. Résumé
    Samuel ARLAUD (R.U.R.A.L.I.T.É.S. (Rural Urbain Acteurs Liens Territoires Environnement Sociétés), EA 2252, Université de Poitiers), Frantz JÉNOT (AFIPaR Poitou Charentes, FRESYCA), Laurence ROUHER (l’AFIPaR Poitou-Charentes)
  • Circuits courts et de proximité et accentuation du travail féminin. Résumé
    Agnès TERRIEUX (ENFA, UMR Dynamiques Rurales Université de Toulouse)
  • Circuits courts alimentaires : contrats incomplets, renégociations et mansuétude. Résumé
    Sylvaine LEMEILLEUR (CIRAD, UMR MOISA)

Session Spéciale Caisse des Dépôts et Consignations - amphi Tisserand (rdc)
Présidents : Isabelle LAUDIER, Philippe SERIZIER

Laetitia DERU, MACEO, filière bois Yvan TRITZ, bioénergies et développement territorial Sylvie DEMATTEIS (Caisse des Dépôts) et Dominique ROCABOY (Président de Geotexia), projet biomasse dans le Mené Geotexia Franck CHAIGNEAU, Mairie Conseil, enjeux de développement territorial pour les petites municipalités

12:30-14:00-Pause déjeuner

14:00-14:30 - Politiques de développement territorial intégré : les circuits courts -amphi Tisserand (rdc) Enregistrement audio
Isabelle LAUDIER (Caisse des Dépôts et Consignations), Philippe SERIZIER (responsable Etudes et prospective territoriales à la Direction du développement territorial de la CDC)

14:30-15:00 - Intervention visio de Stéphane LE FOLL -amphi Tisserand (rdc)
Ministre de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt

15:00-16:00 - Table ronde sur le thème de la place des Circuits Courts de Proximité dans le développement des territoires et la future Politique Agricole Commune -amphi Tisserand (rdc) Enregistrement audio
Avec un représentant du Ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt, un représentant de la Commission Européenne, un représentant de l’APCA, un représentant de Via Campesina, un représentant d’une collectivité territoriale, un membre du collège de direction de l’INRA.

16:00-16:30 - Bilan des 2 journées de colloque -amphi Tisserand (rdc)
Claire DELFOSSE (Université Lyon 2, LER), Nathalie BERTRAND (IRSTEA, SFER)

16:30 - Clôture du Colloque CCP 2013