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Dernière mise à jour : Mai 2018

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Géoagronomie, paysage et projets de territoire - Sur les traces de Jean-Pierre Deffontaines édité par Sylvie Lardon, 2012. Editions Quae.

source www.quae.com.
© Editions Quae
L’œuvre de Jean-Pierre Deffontaines est multiforme. Ceux qui ont suivi avec lui des chemins détournés, exploré des voies innovantes, traversé de multiples champs, savent le potentiel de création qu’elle recèle. Les auteurs de ce livre poursuivent ses traces sur ses trois thématiques : la géoagronomie, le paysage, les projets de territoire. Dans le DVD, sont rassemblées des productions iconographiques et multi-média de Jean-Pierre Deffontaines et d’autres auteurs.

Anne Mathieu a participé à l’édition scientifique de cet ouvrage. Elle a co-écrit deux chapitres de cet ouvrage sur les Unités Agro-Physionomiques (UAP).

  • Mathieu A, Tesnières C, Thinon P : Représenter la diversité des paysages agricoles : les Unités agro-physionomiques (UAP), conception et usages.
    • Il est possible de distinguer des portions de territoire, de taille nettement supérieure à la parcelle culturale, et à l’intérieur desquelles les usages agricoles, définis par la structure du parcellaire et la nature des cultures, présentent une relative homogénéité. Elles forment un paysage différent. Ces portions de territoire sont nommées Unités agro-physionomiques (UAP).
      Dans ce chapitre, les auteurs reviennent sur les grandes étapes de la formation de ce concept. Puis, ils montrent comment les cartes des Unités agro-physionomiques sont utilisées. Cela d’abord à partir d’un exemple détaillé de construction puis d’utilisation d’une carte par la même personne, et ensuite à partir d’une enquête réalisée auprès d’utilisateurs qui n’avaient pas participé à l’élaboration d’une carte. Enfin, des propositions sont faites pour l’utilisation de ces cartes dans la recherche agronomique.
  • Deffontaines B, Mathieu A, Dekkers H, Fraiture T : Les Unités agro-physionomiques (UAP) révélateurs du milieu physique et des usages des agriculteurs : « regards croisés » en Pays de Bray.
    • Les cartes des Unités Agro-physionomiques ont été réalisées pour faire percevoir et voir les paysages formés par l’activité agricole. Elles représentent des zones (les UAP) à l’intérieur desquelles le paysage agricole est relativement homogène, et l’ensemble des zones représente la diversité de ces paysages dans une région.
      Dans le Pays de Bray du Département de l’Oise, où une carte des UAP a été faite, les auteurs, un géomorphologue, deux agriculteurs et une représentante de la carte des UAP ont croisé leurs regards dans une zone.
      Bien que chacun, de son point de vue, utilise des critères différents, les zones distinguées sont les mêmes.
      Les agriculteurs distinguent des zones à partir de résultats différents, exprimés en rendement pour des cultures et en vitesse de croissance pour des bœufs, et à partir de pratiques de culture différentes. Les différences de sols et de sous-sols, mises en évidence par le géomorphologue, correspondent à des UAP différentes. Et ainsi, la carte des UAP a permis d’affiner la carte géologique : de l’absence de certaines UAP d’un côté de la « boutonnière » du Pays de Bray, on déduit la présence d’une faille en sous-sol ; cette déformation géologique affecte la surface topographique et les UAP présentes.
      L’approfondissement d’un dialogue avec différents regards renforce la pertinence des UAP pour représenter l’usage agricole d’une région, et les paysages agricoles qui lui sont lié.